Pollo miel mostaza

 

• Pechuga de pollo porcionada o desmechada (1)
• Aceite (1 cucharada)
• Crema de leche (1 taza)
• Mostaza (1 cucharada)
• Miel (3 cucharadas)
• Cebolla (1/2)
• Ajo (2 dientes)
• Sal (pizca)
• Pimienta (pizca)
• Paprika (pizca)
• Ajo en polvo (pizca)
• Cilantro o perejil, opcional (un puchito)

1. Adobar el pollo con sal, pimienta, paprika y ajo en polvo
2. Picar la cebolla en cuadritos
3. Llevarlas a la sartén a dorar, una vez estén doradas se retiran
4. En la misma sartén poner a dorar la cebolla, los dientes de ajo picados, la crema de leche, la mostaza y la miel. Revolver.
5. Devolver el pollo a la sartén, dejar cocinar por 10 minutos
6. Servir y decorar con cilantro o perejil