Dip de pimentón

 

• Pimentón (1)
• Azúcar (2 cucharadas)
• Queso crema (1 tarro pequeño)

1. Abrir el pimentón, quitar semillas y desvenar. Se pica en cubitos finitos
2. Se pone en una sartén con 1/4 de taza de agua y la azúcar. Se revuelve, se tapa y se deja cocinar entre 5 y 10 minutos
3. Cuando reduzca y empiece a parecer mermelada, se revuelve con el queso crema y se lleva a la nevera 5-10 minutos para que quede más sólido

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